项目编号：2025BFAWZ02628

投标人疑问回复部分：

1、关于评分内容“专职厨师长”要求的“（3）具有一级及以上中式烹饪证书，得分 2 分；具有二级中式烹饪证书的，得1 分”， 如我公司提供“中式烹调师”证书是否予以认可？

答：“中式烹调师”证书属于中式烹饪证书范畴，如投标人提供“中式烹调师”证书，予以认可。

2、关于评分内容中要求的“具有餐饮服务食品安全员资格（或培训合格）证书或食品安全知识培训合格证证书，（政府部门或国内依法登记注册的协会（学会）或食品安全培训考核两库一平台颁发的食品安全员资格（或培训合格）证书或食品安全知识培训合格证均可）”，如我公司提供食品安全管理员培训合格证是否予以认可？

答：如投标人提供的食品安全管理员培训合格证为政府部门或国内依法登记注册的协会（学会）或食品安全培训考核两库一平台颁发的，予以认可。

注： 此补疑视同招标文件的组成部分， 与招标文件具有同等法律效力。  

招标人：蚌埠学院

地 址：蚌埠市龙子湖区曹山路1866号

联系人：伍老师   

电 话：0552-3177265

招标代理机构：安徽公共资源交易集团项目管理有限公司

地 址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼

联系人：李工

电 话：0551-66223922、66223923