合肥市第四中学2025年食堂委托运营管理服务更正公告

一、项目基本情况

项目编号：2025HBFFZ01961

项目名称：合肥市第四中学2025年食堂委托运营管理服务

首次公告日期：2025年06月30日

二、更正信息

更正事项：□ 采购公告    ☑ 采购文件   □ 采购结果

更正内容：

     1、本项目采购文件评分项“主要人员配备”中的“1、项目经理（1人）(满分7分)：（1）具有大专及以上学历且具有二级（技师级）及以上中式烹调师证书的，得2分；（2）具有一级中式面点师证书的得2分。（3）获得政府部门颁发的餐饮类荣誉奖项的，每提供1个得1.5分，本项满分3分。”更正为：“1、项目经理（1人）(满分7分)：（1）具有大专及以上学历且具有二级（技师级）及以上中式烹调师证书的，得2分；（2）具有一级中式面点师证书的得2分。（3）获得政府部门或在国内依法登记注册的协会（学会）颁发的餐饮类荣誉奖项的，每提供1个得1.5分，本项满分3分。”

 2、本项目采购文件评分项“主要人员配备”中的“2、厨师长（1人）（满分6分）：（1）具有一级（高级技师级）中式烹调师证书的，得2分。（2）具有一级（高级技师级）中式面点师证书的，得2分。（3）获得政府部门颁发的餐饮类荣誉奖项的，每提供一个得1分，本项满分得2分。”更正为：“2、厨师长（1人）（满分6分）：（1）具有一级（高级技师级）中式烹调师证书的，得2分。（2）具有一级（高级技师级）中式面点师证书的，得2分。（3）获得政府部门或在国内依法登记注册的协会（学会）颁发的餐饮类荣誉奖项的，每提供一个得1分，本项满分得2分。”

 3、本项目采购文件评分项“主要人员配备”中备注项新增：（5）“国内依法登记注册”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果为准。针对国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的奖项、荣誉，响应文件中须提供该协会（或学会）在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台”公示的“涉嫌非法社会组织”颁发的荣誉、奖励均无效。

更正日期：2025年07月04日

三、其他补充事宜

1、关于评分细则——主要人员配备——项目经理、厨师长评分要求过高，建议修改为：1、项目经理（1 人） (满分 7 分)：（1）具有大专及以上学历且具有三级及以上中式烹调师证书的，得 2 分；（2）具有三级及以上中式面点师证书的得 2 分。（3）获得政府部门或国内依法登记注册的协会颁发荣誉奖项的， 每提供 1 个得 1.5 分，本项满分 3 分；2、厨师长（1 人）（满分 6 分）：（1）具有三级及以上中式烹调师证书的，得 2 分。（2）具有三级及以上中式面点师证书的，得 2 分。（3）获得政府部门或国内依法登记注册的协会颁发荣誉奖项的，每提供一个得 1 分，本项满分得 2 分。
    答：关于项目经理、厨师长的奖项荣誉内容要求已调整，详见本次更正公告。学校食堂就餐服务对象为学生群体，家长和社会关注度高。项目经理需要有优秀的管理经验以及职业技能，职业技能等级证书（或职业资格证书)的设置匹配食堂运营需求，能够有效的推动膳食品种的多元化开发，为学生提供结构均衡的营养膳食，助力生长发育需求。厨师长作为重要的技术岗位，对学生饮食搭配、营养健康需要丰富的经验。为确保其能够胜任厨师长工作，满足食堂的需求，并提供多样化的产品选择。故项目经理及厨师长的职业技能等级证书（或职业资格证书)要求不作调整。
    2、关于评分细则——主要人员配备——项目经理、厨师长评分要求中的奖项荣誉项，建议国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的也予以认可。
    答：奖项荣誉内容要求已调整，详见本次更正公告。
    注：（1）本项目实施全流程电子化交易，投标文件实施网上远程解密，投标人无需前往开标现场。
    （2）此公告视同采购文件的组成部分，与采购文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：合肥市第四中学

地址：合肥市包河区宁波路224号

联系方式：0551-62899578

2.采购代理机构信息

名称：安徽公共资源交易集团项目管理有限公司

地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼

联系方式：0551-66223922

3.项目联系方式

项目联系人：李工

电话：0551-66223923